Blogipikkujoulut!

 Eilen kotiimme kerääntyi hieno joukko oululaisia ruokabloggaajia sekä myös vierailevia vahvuuksia. Ilta oli kaikin tavoin menestys! Isäntäväki haluaa vielä kiittää kaikkia vieraitaan: Peruspöperöä, Kokit ja Potit, Ghetto Gourmet, (Diplomi-)insinöörin keittiössä, Pastanjauhantaa, Makuja kotoa, Kokkeillaan sekä ystävämme J & T!

Tarjoilut olivat enemmän kuin kohdillaan. Suolaisen syötävän kattauksessa tarjoiltiin Hannelen raikkaita thaimaalaisia salaatinlehtikääröjä, Ghettolan mausteisia paahdettuja kikherneitä, Virpin maukasta palsternakka-pekonipiirakkaa, kahdenlaisia paahdettuja cashewpähkinöitä: Insinöörin aromikkaita rosmariinilla maustettuja ja minun valmistamiani savupaprikajauheella ja hunajalla kuorrutettuja pähkinöitä. Pähkinöiden lisäksi tein pientä cocktailsyötävää tuoreesta basilikasta, cantaloupemelonista ja espanjalaisesta ilmakuivatusta kinkusta. Kotiharmi yllätti herkullisella juustoisella sipulidipillä.

Juomapuolella valmistui sarjatyönä kerrassaan mitä raikkain ja marjaisin cocktail mustaherukkalikööristä, vodkasta, kuplavedestä ja omatekoisesta marjamehutiivisteestä. Kiitokset ystävillemme näistä.

Pastanjauhajat valmistelivat (the one and only) jouluoluttastingin. Voittajaolueksi valittiin hämmästyttävän yksimielisesti belgialainen St Feuillien. Tarkemmat tulokset ja kommentit ilmestynee Pastanjauhtantaa-blogin puolelle.

Edellämainittujen tuoma colakinkku ja makeantulinen sinappi olivat olutraadin maistelussa mukana.

Elämäni herkullisimmat sinisimpukat sain syödä pikkujouluissamme. Ghetto Gourmetin sanfransiscolainen kalakeitto pyöräytti lähestulkoon onnenkyyneleet poskilleni. Sinisimpukoita, jättikatkaravunpyrstöjä ja lohta mitä ihmeellisimmässä makujen sinfoniaa soittavassa liemessä. Täydellistä!

Huumaavan äyriäiskeiton seurauksena sumeni emännän pää totaalisesti. Ikuistamatta jäivät valmistamani glaseeratut minibratwurstit sekä makeat tarjottavat. Allekirjoittaneella ei kamera ollut enää oikein asiassa mukana, kun muistikortilta löytyi allaolevia kuvia. Mitä oikein tapahtui? Meniks mun juomaan Nasolinia? Kuvia Virpin marenki-rahkakakusta, Heidin vaahterasiirappimuffineista, Kotiharmin lumimunista ja Insinöörin karpalojäätelöstä ja tummasta piparikakusta löytyy ainakin Heidiltä, bratwursteista kuva Kokkeillaan-blogista, kurkatkaa ihmeessä! :)

Että sellaasta.

Naurua, ystäviä ja yhteisiä intohimoja. Kiitos kaikki mukana olleet oululaiset blogikollegat, teitte illasta täydellisen!