Tricolor salaatti

Lautasella ovat oikeat Italian värit. Syvää puutarhan vihreää, pehmeää valkoista ja mehukasta punaista. Maailman nopein salaatti, ei vaadi loputonta ainesten pilkkomista eikä kymmenen erimakuisen raaka-aineen yhdistämistä. Yksinkertainen on maukasta - ja kaunista. Tässä salaatissa maistuu Italia!

- - - - - - - - - - - -

Kahdelle

Tarvitset:

pallo hyvää mozzarellaa
kaksi mehevää kypsää tomaattia
kokonainen ready-to-eat avokado
muutama basilikan lehti
sormisuolaa
pippuria
balsamico kastiketta

Pilko lautaselle, mausta ja loruttele kastiketta makusi mukaan.
Loistava lounassalaatti kiireisen arjen keskellä.