Supernopea jälkiruokamalja mangosta ja rahkasta

Suuremmalle porukalle voi olla hankala keksiä tarjottavaa grilliaterian päätteeksi. Makeaa, hedelmäistä, raikasta, täyteläistä.. tämä on tätä kaikkea. Päälle vielä ihastukseksi muutama pieni orvokki, se on siinä! Ensin kun on käyttänyt aikaa ja vaivaa grillattavien valmisteluun ja itse grillaukseen, saa jälkiruoka valmistua helpomman kautta.


- - - - - - - - - - - - -


5-6 herkuttelijalle

Tarvitset:

4 dl vispikermaa
2 prk vaniljarahkaa
2 kypsää mangoa (tai tuoreita mansikoita/ananasta/sekahedelmiä/marjoja..)
1 pss keltaisia (tai punaisia/valkoisia..) marenkeja


Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon vaniljarahkat.

Kuori mango ja pilko se sopiviksi suupaloiksi.

Kokoa malja. Murenna maljan pohjalle marenkia, nostele päälle hedelmäpaloja ja lopuksi kermavaahto-rahkaseosta. Jatka kerroksia näin kunnes voit koristella viimeisen rahkamössökerroksen kauneimmilla mangopaloilla ja marenkimuruilla.

Koristele turvallisiksi tietämilläsi kesäkukilla (orvokit ovat hyvä) ja nauti palanen kesää!